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Fontclara Prüfbericht vom 23.08.2018 Fontclara Prüfbericht vom 23.08.2018

Unser Olivenöl wurde von der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften in Wädenswil getestet und wie folgt eingestuft:

 

- Extra Vergine / Nativ Extra

- Fehler 0.0

- Harmonie und Dauerhaftigkeit = Sehr gut (EVOO Olive Oli Compentence Center Schweiz)

  • Generelle Charakteristik ist sehr ausgewogen und harmonisch

  • Aromatik/Flavour ist vielfältig

  • Viele Angenehme Aspekte, die länger andauernd resp. deutlich dauerhafter sind

Prüfbericht Fontclara 23.08.18

Prüfbericht Fontclara 23.08.18

 

Land für 1500 Olivenbäume Land für 1500 Olivenbäume

Hier wurden im Jahr 2017 1500 junge Olivenbäume gepflanzt

Land für 1000 Bäume Land für 1000 Bäume

Hier werden dieses Jahr 1000 junge Olivenbäume gepflanzt

Neue Solaranlage in Fontclara Neue Solaranlage in Fontclara

Wir freuen uns über die neue Solaranlage für unsere Bewässerungspumpe, die den Dieselgenerator ersetzt.

Fonctlara Oli d'oliva verge extra Fonctlara Oli d'oliva verge extra

Auch unsere Ernte 2017 ist wieder von absoluter Spitzenklasse! Zudem haben die Flaschen bessere Verschlüsse, und auf Wunsch unserer Restaurantkunden haben wir die neuen Etiketten gummieren lassen, damit das Fontclara Olivenöl auf den Tischen auch äusserlich einen hervorragenden Eindruck hinterlässt. 

Single Malt Whisky Port Cask 8 Single Malt Whisky Port Cask 8

GW Single Malt Whisky Port Cask (43 Vol. %) besteht aus 100% Rauchgerste. Er wurde im Käser's Schloss in Elfigen destilliert und abgefüllt. 

Der aus Privatbesitz stammende Port Cask Whisky lagerte währen 6,5 Jahren in einem neuen Eichenfass. Danach wurde er für 1,5 Jahre in ein gebrauchtes Portweinfass umgefüllt. Sehr elegant und angenehm im Gaumen mit leicht süsslichem Abgang von Karamell, Banane und Schokolade.